Składniki:
- 4 jajka w temp. pokojowej
- 80 g cukru
- 90 g mąki pszennej
- 30 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka oleju lub aromat
Oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy białka na pianę, dodajemy cukier dalej ubijając. Następnie dodajemy żółtka i krótko miksujemy. Odstawiamy mikser i łopatką silikonową delikatnie mieszamy dodając przesiane dwa rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy łyżkę oleju lub olejek zapachowy. Przekładamy ciasto do formy wyłożonej pergaminem i pieczemy w temperaturze 160 stopni przez ok. 40 minuta.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz