Biszkopt Asi

Składniki:

• 6 jaj
• 1 szklanka cukru
• szczypta soli
• 2 żółte kisiele
• 1 żółty budyń
• 1 szklanka mąki tortowej
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżka octu

Ubić białka ze szczyptą soli na sztywno, dodać cukier i żółtka. Następnie delikatnie wymieszać kisiele, budyń i przesianą mąkę. na koniec dodać olej i ocet. Piec w temperaturze 160˚C przez 40 minut  w formie wyłożonej pergaminem.